рецепт драников белорусских без яиц

Для приготовления белорусских драников без яиц вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4-5 картофелин;
• 1 луковица;
• 2-3 ст. ложки муки;
• соль, перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Шаг 1:
Сначала мы натираем картошку на крупной терке. Можно добавить на картошку соль и немного выдавить лишнюю жидкость.

Шаг 2:
Лук мелко нарезаем и добавляем к натертой картошке. Перемешиваем.

Шаг 3:
Постепенно добавляем муку, продолжая перемешивать, пока не получится компактное тесто.

Шаг 4:
Сформируйте небольшие лепешки из теста.

Шаг 5:
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Когда масло нагреется, выкладывайте драники на сковороду.

Шаг 6:
Жарьте драники с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 7:
Как только драники станут готовы, выкладывайте их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Шаг 8:
Драники лучше всего подавать горячими с кислородным молоком или сметаной.

Таким образом, вы приготовите вкусные белорусские драники без использования яиц. Наслаждайтесь!