Напиши состав яичного белка

Для написания состава яичного белка, можно привести следующую информацию: Яичной белок состоит преимущественно из воды (около 90%), белков (около 10%) и минимального количества микроэлементов. Белки в яичном белке имеют высокую биологическую ценность, поскольку содержат все необходимые аминокислоты для человеческого организма. Главный белок в яичном белке - альбумин, который обладает важными функциями в организме. Таким образом, состав яичного белка можно представить в общем виде, учитывая главные компоненты: - Вода: около 90% - Белки: около 10% - Микроэлементы: в следах Для более подробного рассмотрения состава яичного белка можно также учитывать содержание аминокислот, витаминов, минералов и других веществ в нем.