Тест по социальной работе для 11 класса
Тема: Профилактика пищевых отравлений
Что такое острые желудочно-кишечные заболевания? A) Это заболевания, которые протекают без симптомов B) Это заболевания, характеризующиеся поражением органов желудочно-кишечного тракта C) Это заболевания, передающиеся только через кожные контакты D) Это исключительно генетические заболевания
Что входит в понятие "пищевые отравления"? A) Заболевания кожи B) Отравления воздуха C) Болезни, вызванные употреблением зараженной пищи D) Травмы полученные на работе
Какие меры помогают в профилактике пищевых отравлений? A) Перед употреблением пищи тщательно моют руки B) Употреблять пищу без тщательной обработки C) Использовать просроченные продукты D) Регулярно употреблять сырую рыбу
Почему важно соблюдать правила гигиены при приготовлении пищи? A) Для собственной безопасности и предотвращения заражений B) Для того чтобы пища приобрела новый вкус C) Для экономии времени и ускорения процесса приготовления D) Гигиена при приготовлении пищи не имеет значения
Ответы к тесту:
B) Это заболевания, характеризующиеся поражением органов желудочно-кишечного тракта
C) Болезни, вызванные употреблением зараженной пищи
A) Перед употреблением пищи тщательно моют руки
A) Для собственной безопасности и предотвращения заражений