Ночи, ставшие почти чёрными, сделались длиннее. Начала выпадать обильная роса, как будто природа оплакивала уходящее лето. Вечером, после ужина, я пошёл немного побродить по…

Предложение с обособленным согласованным распространенным определением: "Вечером, после ужина, я пошёл немного побродить по песчаной отмели."

Условия обособления:

1. Обстоятельства времени (вечером) обособляются, так как несут дополнительную информацию о времени действия.
2. Обстоятельства места (по песчаной отмели) обособляются, так как указывают на место действия.
3. Сложное дополнение (после ужина) обособлено, потому что является не обязательным дополнением, раскрывающим обстоятельства времени.

Таким образом, в данном предложении происходит обособление согласованных распространенных определений - обстоятельств времени, места и сложного дополнения.