Для решения задачи записи, расстановки знаков и обозначения обособления в предложениях, необходимо проанализировать каждое предложение и соблюсти правила пунктуации и лексики. Вот исправленный вариант с учетом знаков и обособления:
Дельфин через некоторое время ходил, уже вертикально стоя на хвосте и, ничуть не дрогнув, сталкивался с каким-нибудь типом в очках.
В половодье речонки выходят из низких берегов и, заливая болота, образуют громадные водные пространства.
Стоят готовые для бега и тихо плещут паруса.
Как серебряные молнии, реяли наши отважные «ястребки», то взмывая ввысь, то мелькая в резком падении, то снова взлетая.
Одна из лошадей, увидав собаку, шарахнулась и, подняв хвост, фыркнула.
Её тёмные, как вишня, зрачки расширялись, вспыхивая невыразимо приятным светом; улыбка весело обнажала белые, крепкие зубы, и, несмотря на множество морщин в тёмной коже щёк, всё лицо казалось молодым и светлым.
И самые сосёнки, то иссиня-чёрные, то сизые до седины, то золотисто-багряные со светлыми каплями смолы, напоминают нарядную пятнистую шкуру.
Олег, чуть побледнев, вынул из внутреннего кармана пиджака записную книжку и сосредоточенно листая её, присел к столу.
Внизу, под нами, тянулись бесконечною вереницею длинные серые облака, то открывая, то закрывая окрестность.
Уже совсем стемнело, когда он выбрался из тайги и, придерживая жеребца, остановился возле старого и гнилого омшаника, давно заброшенного людьми.
Каждое предложение теперь является более понятным и корректным с точки зрения использования пунктуации и обозначения обособления.