Данное задание направлено на поиск предложения с обособленным согласованным определением. Обособленное согласованное определение - это конструкция, включающая в себя прилагательное или причастие, которое согласуется с определяемым словом по роду, числу и падежу. Обычно такие определения выделяются запятыми.
В предложении данного текста: "Граф Разумовский, обращаясь к Сергею Львовичу, сказал: «Я бы желал, однако же, образовать сына вашего к прозе»", выделено обособленное согласованное определение "вашего". В данном случае, определение "вашего" согласуется с существительным "сына" по роду и числу.
Таким образом, предложение с обособленным согласованным определением в данном случае: "обращаясь к Сергею Львовичу, сказал: «Я бы желал, однако же, образовать сына вашего к прозе»".