Памятка из 10 пунктов при сборе грибов
Памятка по сбору грибов — 10 основных правил:
Знайте съедобные и несъедобные грибы. Перед походом изучите характерные признаки грибов, которые можно собирать, и отличайте их от опасных.
Собирайте только те грибы, в 100% уверенности. Не берите грибы, которые вызывают сомнения, особенно молодые, старые или мутировавшие.
Используйте подходящую емкость. Для сбора используйте корзину или плетеную корзину; пластиковые пакеты и мешки вызывают скопление конденсата, что ухудшает качество грибов.
Обращайте внимание на место сбора. Не собирайте грибы возле промышленных предприятий, дорог, химзаводов или мест с возможными загрязнениями.
Не повреждайте грибницу. Обрезайте грибы аккуратно ножом у основания, чтобы не разрушать грибницу, она даст новые урожаи.
Проверяйте грибы на наличие вредителей и заболеваний. Не берите грибы с пятнами, слизью или вредителями.
Собирайте только зрелые грибы. Молодые грибы могут быть неполностью развиты или трудны для определения.
Информируйте близких о месте сбора. Запомните или запишите место сбора, чтобы легко вернуться и чтобы другие люди не заблудились.
Обрабатывайте грибы как можно скорее. После сбора тщательно очистите и проварите, чтобы исключить возможность отравления.
Помните о правилах безопасности. Не собирайте грибы в запрещенных для этого местах и в непогоду, избегайте ночных походов.
Эти простые правила помогут безопасно и успешно собирать грибы.
