Давайте разберём каждое из высказываний по отдельности и выберем правильные.
"При нагревании пробирки с жидкостью пробирку необходимо держать наклонно, направляя отверстие в сторону от людей."
Правда.
Перед нагреванием пробирки её часто держат наклонно, чтобы горячие блики и возможные брызги не попали в лицо и на окружающих. Направление отверстия в сторону от людей — мера безопасности, чтобы при выбросе капель или паров люди не пострадали."Для отбора определённого объёма жидкости используют фарфоровую ступку и пестик."
Неверно.
Ступка и пестик используют для измельчения веществ, а не для отбора жидкостей. Для отбора объёма пользуются мерной колбой, пипеткой или бюреткой."Опыты в едкими веществами необходимо проводить в резиновых перчатках."
Правда.
Едкие вещества (кислоты, щёлочи) опасны для кожи, и безопасно проводить работы в защитных перчатках для защиты рук."В химической лаборатории наличие кислоты в растворе можно определять на вкус."
Неверно.
Определение кислоты на вкус — опасная практика, которая не допускается из-за риска ожогов и отравления. В лаборатории применяют химические индикаторы и другие методы, а не вкус.
Итог:
Выберите правильные суждения:
- Верные: 1 и 3
- Неверные: 2 и 4
Если нужно, я могу помочь с более подробным объяснением или подготовкой к экзамену!