Фраза «не запрещённая законом деятельность» означает, что человек имеет право заниматься любой деятельностью, если при этом она не запрещена законодательством. Иными словами, законодательство устанавливает, какие виды деятельности являются допустимыми, а какие — запрещены.
Например, человек может открыть свой бизнес, продавать товары или услуги, работать по найму — если это не противоречит законам. Если же деятельность запрещена законом, то заниматься ею нельзя, потому что это считается преступлением или административным правонарушением.
Таким образом, эта фраза защищает свободу выбора и предпринимательства, позволяя людям использовать свои способности и имущество в рамках закона.