что понимают под жесткостью воды?

Под жесткостью воды понимают содержание в воде различных dissolved иoint salts, особенно соединений кальция (Ca²⁺) и магния (Mg²⁺). Эти ионы делают воду "жесткой" потому, что они реагируют с мылом, ухудшая его пенение и увеличивая количество осадков в процессе мыловарения.

Что именно входит в понятие жесткости воды?

• Постоянная жесткость: связана с солями, растворёнными в воде, которые не меняют своего состояния при кипячении. Обычно это соли кальция и магния, входящие в состав карбонатов, сульфатов и хлоридов.

• Временная жесткость: связана с растворёнными карбонатами кальция и магния, которые при кипячении осаждаются в виде осадка (например, накипи).

Почему это важно?

Жесткая вода плохо подходит для разных бытовых и промышленных целей, например, для стирки, использования в отопительных системах или на кухне, потому что она образует осадок и мешает правильной работе оборудования.

Итог

Под жесткостью воды понимают содержание в воде растворённых ионов кальция и магния, которые вызывают образование осадка и снижают качество моющих средств.

Если нужно более подробно или с примерами — скажи!