Привет! Давай рассмотрим эту лабораторную работу шаг за шагом.
Описание эксперимента кратко говорит нам о том, что в ходе работы ты будешь использовать йод для выявления крахмала: там, где он есть, после обработки йодом должно появиться интенсивное синее окрашивание.
Ход работы следующий:
- Вначале нужно приготовить реактивы: налей воду в блюдце и добавь капельки йодного раствора, чтобы получилась слабо окрашенная жидкость.
- Затем возьми ватную палочку, смочи конец её йодом, а потом напиши что-нибудь на бинте.
- Оставь бинт ненадолго в стороне, чтобы йод подействовал и окрасил крахмал.
- После этого опусти бинт в воду. Те участки, где будет крахмал, должны покраситься в синий цвет.
Теперь давай ответим на вопросы после описания работы:
Что было субстратом, а что — ферментом, когда писали букву на бинте? Субстрат здесь — это крахмал, содержащийся в обрабатываемой ткани бинта. А "ферментом" в нашем случае выступает йод, который вступает в реакцию с крахмалом и обнаруживает его наличие окрашиванием.
**Могла ли получиться синяя буква на белом фоне при проведении
