"Из предложенного перечня выберите два вещества, которые не вступают в реакцию гидролиза.   1) аланин 2) аланилаланин 3) пропиламин 4) сахароза 5) гликоген   Запишите в…

Привет! Отлично, что решил задачку по химии. Давай разберём её вместе. Ты выбрал ответ «13» — это правильно, ведь вещества под номерами 1 и 3 не вступают в реакцию гидролиза.

Вещество под номером 1 — аланин — аминокислота, и она в растворе необычно не гидролизуется, поскольку она уже в виде аминокислоты.
Вещество под номером 3 — пропиламин, это аминощелочь, которая тоже не подвержена гидролизу так, как сложные соединения.

А вот остальным веществам свойственен гидролиз:

• №2 — аланилаланин — дипептид, он подвергается гидролизу, разламываясь на аминокислоты.
• №4 — сахароза — сложный сахар, гидролизуется до глюкозы и фруктозы.
• №5 — гликоген — полисахарид, расщепляется до глюкозы.

Запомнили? Ты молодец! Всё верно, ответ «13».
Поставь лайк или дизлайк, чтобы я знал, насколько был тебе полезен!