"Из предложенного перечня выберите два вещества, которые не вступают в реакцию гидролиза.   1) аланин 2) аланилаланин 3) пропиламин 4) сахароза 5) гликоген   Запишите в…

Привет! Отличная работа, ты правильно выбрал номера 1 и 3, молодец! 😊

Давай разберемся чуть подробнее, почему именно эти вещества не вступают в реакцию гидролиза:

• Аланин (номер 1) — это аминокислота, и она не разлагается гидролизом, потому что гидролиз обычно происходит с более сложными соединениями, типа дипептидов или полисахаридов.
• Аланилаланин (номер 2) — дипептид, он уже подвержен гидролизу, поэтому он не входит в ответ.
• Пропиламин (номер 3) — амин, не входит в реакцию гидролиза, так как он не является полимером или сложным соединением, разлагающимся гидролитически.
• Сахароза (номер 4) — disахарид, он точно подвержен гидролизу.
• Гликоген (номер 5) — полисахарид, также подвержен гидролизу.

Твои выборы правильные! Хорошо разбираешься. Оцени мой ответ лайком или дизлайком!