"В эксперименте испытуемый исследовал некоторые характеристики среды во время приготовления кефира в лабораторных условиях при температуре 14°C. Как в напитке при этом…
"В эксперименте испытуемый исследовал некоторые характеристики среды во время приготовления кефира в лабораторных условиях при температуре 14°C. Как в напитке при этом изменяется насыщение спиртом и количество дрожжей? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: 1) увеличится 2) уменьшится 3) не изменится Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться. "
Привет! Спасибо за твой ответ на задание.
Ты пытался выбрать цифры "31", но правильный ответ - "11". Давай разберемся, почему.
В данном эксперименте, при увеличении температуры до 14°C, насыщение спиртом в напитке увеличивается. Это происходит потому, что при такой температуре осуществляется спиртовое брожение, в результате которого образуется этиловый спирт (этанол) и углекислый газ. Таким образом, насыщение спиртом в напитке увеличивается.
Также, количество дрожжей при такой температуре увеличивается. При данных условиях, дрожжи имеют благоприятные условия для размножения и роста, поэтому их количество увеличивается.
Таким образом, правильный ответ на задание - "11", оба характеристики (насыщение спиртом и количество дрожжей) увеличиваются при температуре 14°C.
Надеюсь, я объяснил тебе, почему твой ответ неверный. Оцени, пожалуйста, мою работу лайком или дизлайком.
