укажите ряды, в которых все слова с (не) пишутся раздельно: 1) (не) скованные льдом реки, (не) устроенность в жизни, (не) понятные слова 2) (не) грустные, а весёлый стихи, вовсе…

Здравствуйте! Давайте разберем каждое из предложенных предложений, чтобы определить, в каких из них требуется писать слова с (не) раздельно.

Правила написания "не" с прилагательными и причастиями:

• "не" пишется раздельно, если есть противопоставление с союзом "а" или другие признаки, например: "не..." + существительное или прилагательное без противопоставления, и смысл полностью отрицательный.
• "не" пишется слитно, если нет противопоставления, и слово является наречием или не подразумевает противопоставление.
• В сложных случаях помогает проверить возможность заменить "не" на противоположное слово без "не". Если замена возможна, то обычно пишем слитно.

Теперь перейдем к конкретным заданиям.

1) (не) скованные льдом реки, (не) устроенность в жизни, (не) понятные слова

• "скованные льдом реки" — видимо, слово "скованные" — прилагательное, то есть отрицание. Нет противопоставления с "а", противоположное слово — "нескованные", пишем слитно или раздельно? В данном случае: "скованные" — краткое прилагательное, оно обладает противоположностью "несвязанные", но в контексте, скорее, пишем слитно, потому что речь о состоянии.
• "не устроенность в жизни" — "устроенность" — существительное, с "не" — отдельное слово, обычно с существительным пишется раздельно, если нет противопоставления.
• "не понятные слова" — прилагательное "понятные" со "не" — по правилу, если есть противопоставление, можно писать раздельно. Тут вроде как не противопоставляется. В общем случае, чаще "непонятные" — слитно, если не противопоставляется.

Вывод по 1-му пункту:
Ряды, где все слова с (не), скорее всего, пишутся раздельно: "не" + существительные без противопоставления, "не" + прилагательные при отсутствии противопоставления.

Общий ответ: Все слова писать раздельно?
Нет, потому что "скованные" и "понятные" — скорее слитно.
"не устроенность" — раздельно (существительное). Возможно, тут лучше считать, что все пишутся раздельно, кроме "скованные" и "понятные".
Но по правилам, "скованные" и "понятные" — скорее слитно. Поэтому:
Правильно: "не скованные льдом реки" (раздельно, т.к. с существительным), "не устроенность в жизни" (раздельно), "непонятные слова" (слитно).

Вывод: 2 варианта из этой части, в которых "не" с прилагательным пишется слитно — "непонятные". А существительные — раздельно.

2) (не) грустные, а весёлый стихи, вовсе (не) старый мужчина, крайне (не) веселое занятие

• "(не) грустные" — "грустные" прилагательное, со "не" обычно пишется слитно, если не противопоставление, а есть отрицание.
• "а весёлый стихи" — "стихи" — существительное, в данном контексте, скорее всего, нужно писать раздельно — "не весёлые стихи".
• "вовсе (не) старый мужчина" — раздельно, так как "не старый" — отрицание без противопоставления.
• "крайне (не) веселое занятие" — обычно по смыслу, "не веселое"; при этом "крайне" усиливает отрицание, пишется раздельно.

Вывод:
Пишем "не" с прилагательными/наречиями: "не грустные", "не старый", "не веселое" — раздельно.

Общий ответ: В ряду присутствуют разные случаи, но здесь всё — "не" с прилагательными и существительными обычно пишется раздельно, кроме "непохожие" и "несчастный" (слитно), но их в данном предложении нет.

3) совершенно (не) выполненное нами задание, ничем (не) примечательный человек, далеко (не) бедные жители

• "не выполненное" — "выполненное" — причастие, и обычно пишется слитно, если не противопоставляется.
• "ничем не примечательный человек" — прилагательное, со "не" — раздельно.
• "далеко не бедные жители" — здесь "не" с прилагательным — раздельно, согласно правилу.

Итог:
"не выполненное" — скорее слитно, как причастие.
"непримечательный" — слитно (если нет противопоставления).
"не бедные" — раздельно.

4) (не) близкая, но приятная поездка, (не) высокое дерево, (не) проницаемое лицо

• "(не) близкая" — прилагательное, обычно пишется слитно, если не противопоставление.
• "но приятная поездка" — просто описание, без "не", или "неприятная" — слитно или раздельно? Здесь "неприятная" — слитно.
• "(не) высокое дерево" — обычно пишется слитно — "не высокое", если без противопоставления.
• "(не) проницаемое лицо" — можно писать слитно или раздельно, зависит от смысла. Обычно — слитно, если отрицание.

Вывод: Для всего этого — "не" с прилагательными и причастиями чаще пишется слитно, если не противопоставление.

5) (не) затихающий ни на минуту бой, (не) должен злиться, ничего (не) сказано лишнего

• "(не) затихающий ни на минуту бой" — обычно "не затихающий" — слитно, как прилагательное, обозначающее свойство.
• "(не) должен злиться" — здесь друг против друга: "не должен" — раздельно, чтобы подчеркнуть отрицание.
• "ничего не сказано лишнего" — "не сказано" — раздельно, так как отрицание глагола.

Итоговые рекомендации:

• "не" с существительными обычно — раздельно (например, "не устроенность").
• "не" с прилагательными и наречиями — чаще слитно, если нет противопоставления или усиления.
• В сложных случаях помогает проверить замену на синоним без "не".

Если вам нужно более конкретное обоснование или ответ в виде четко сформулированного решения, пожалуйста, скажите. Или я могу оформить общий ответ по правилам, основанный на выборке из ваших предложений.