Студенты, обучающиеся по программе «Общественное питание», приняли участие в олимпиаде по микробиологии. В ходе этого соревнования они показали свои знания и умения в области санитарных и гигиенических требований, а также работы с микроорганизмами, что очень важно для будущих специалистов в сфере питания.
Также прошла лекция, которую прочитал бренд-шеф ресторана в отеле Lotte 22 — Кызьюров Алан Евгеньевич. Тема лекции звучала как «Психологическое общение с поварами, или как стать лидером и вести команду за собой». Лекция была интересной и мотивирующей: студенты узнали о том, как организовать команду, управлять процессами на кухне и развивать лидерские навыки.
Эти мероприятия сыграли важную роль в профессиональном развитии студентов и подготовке их к работе в сфере общественного питания.