Взаимопревращения веществ в процессе метаболизма изучает раздел биологии, который называется биохимия и метаболизм.
Биохимия — это раздел, изучающий химические процессы и вещества, протекающие в живых организмах. Она охватывает изучение обмена веществ, ферментов, химических реакций и путей, участвующих в метаболизме.
Метаболизм — это совокупность всех химических реакций, происходящих в клетках живых организмов, включая процессы поглощения веществ, их преобразование, использование и вывод. В рамках этого раздела изучаются пути превращения одних веществ в другие — например, распад сложных молекул на более простые или синтез новых веществ.
Итак, взаимопревращения веществ — это ключевая тема метаболизма, которая находится в ведении разделов биохимии и метаболических процессов.
Если нужно более подробное объяснение или учебные материалы по этой теме, скажите, я подготовлю!