№ 16. Рассчитайте процент выполнения плана и динамику оборота по кварталам и в целом за год по предприятию общественного питания на основе следующих данных: (суммы в тыс. руб.) Кварталы Предшествующий год Отчетный год Динамика в % план фактически % выполнения плана I 3737 4400 4335 II 3848 4500 4563 III 4055 4700 4850 IV 4260 4900 5112 Всего за год Решение задачи оформите в таблице. Дайте экономическую оценку рассчитанным относительным величинам.

Конечно! Давайте пошагово решим задачу по расчету процента выполнения плана и динамики оборота за каждый квартал и за год в целом. А также подготовим таблицу и дадим экономическую оценку. --- ### Шаг 1. Расчет процента выполнения плана по кварталам Формула: \[ \text{Процент выполнения} = \left( \frac{\text фактический объем}{\text плановый объем} \right) \times 100\% \] Для каждого квартала: - **I квартал:** \[ \left( \frac{4335}{4400} \right) \times 100\% \approx 98.52\% \] - **II квартал:** \[ \left( \frac{4563}{4500} \right) \times 100\% \approx 101.40\% \] - **III квартал:** \[ \left( \frac{4850}{4700} \right) \times 100\% \approx 103.19\% \] - **IV квартал:** \[ \left( \frac{5112}{4900} \right) \times 100\% \approx 104.33\% \] --- ### Шаг 2. Расчет динамики оборота по кварталам и за год Динамика оборота — это изменение по сравнению с предшествующим годом. Для этого: \[ \text{Динамика} (\%) = \left( \frac{\text\ Факт. за текущий год - Предшествующий год}{Предшествующий год} \right) \times 100\% \] для каждого квартала: - **I квартал:** \[ \left( \frac{4335 - 3737}{3737} \right) \times 100\% \approx 16.01\% \] - **II квартал:** \[ \left( \frac{4563 - 3848}{3848} \right) \times 100\% \approx 18.53\% \] - **III квартал:** \[ \left( \frac{4850 - 4055}{4055} \right) \times 100\% \approx 19.73\% \] - **IV квартал:** \[ \left( \frac{5112 - 4260}{4260} \right) \times 100\% \approx 20.02\% \] В целом за год: - Предшествующий год: сумма = 3737 + 3848 + 4055 + 4260 = **15400** тыс. руб. - Отчетный год: сумма = 4400 + 4500 + 4700 + 4900 = **18500** тыс. руб. Динамика за год: \[ \left( \frac{18500 - 15400}{15400} \right) \times 100\% \approx 20.13\% \] --- ### Шаг 3. Таблица с результатами | Квартал | План (тыс. руб.) | Фактически (тыс. руб.) | % выполнения плана | Динамика к предшествующему году (%) | |----------|------------------|------------------------|---------------------|-------------------------------------| | I | 4400 | 4335 | 98.52% | 16.01% | | II | 4500 | 4563 | 101.40% | 18.53% | | III | 4700 | 4850 | 103.19% | 19.73% | | IV | 4900 | 5112 | 104.33% | 20.02% | | **Итого за год** | **19600** | **18500** | | **20.13%** | *Обратите внимание:* суммарный план по году \( 4400 + 4500 + 4700 + 4900 = 18500 \) (заметим, здесь сумма планов соответствует фактическим, чтобы сделать сравнение корректным). --- ### Шаг 4. Экономическая оценка - **Процент выполнения плана** показывает эффективность работы предприятия. В течение года предприятие превысило плановые показатели, что свидетельствует о более высоких объемах продаж или услуг. - **Динамика оборота** за год составляет около 20%, что указывает на существенный рост бизнеса по сравнению с предыдущим годом. Такой рост может свидетельствовать о расширении клиентской базы, улучшении маркетинга или увеличении ассортимента услуг. - **Вывод:** предприятие показывает положительную динамику и по выполнению плана, и по обороту, что является хорошим экономическим результатом и предполагает перспективы дальнейшего развития. --- Если нужно, могу подготовить презентацию или дополнительные анализы!