"Из предложенного перечня выберите два вещества, которые не вступают в реакцию гидролиза.   1) аланин 2) аланилаланин 3) пропиламин 4) сахароза 5) гликоген   Запишите в…

Привет! Давай разберёмся вместе с твоим заданием по химии. В условии нужно выбрать два вещества, которые не вступают в реакцию гидролиза.

Для этого важно понять, что такое гидролиз. Гидролиз — это реакция разложения соединения водой. Обычно гидролиз идет у веществ, которые содержат облигации или структуры, поддающиеся расщеплению с помощью воды.

На основе полного решения задачи, из перечисленных веществ, в реакцию гидролиза вступают:

• дипептиды (например, аланилаланин, номер 2) — это белковые соединения, которые гидролизуются до аминокислот,
• олиго- и полисахариды (номер 4 — сахароза, номер 5 — гликоген) — эти вещества также поддаются гидролизу.

Этот факт помогает понять, что вещества, не вступающие в гидролиз, — это:

• аланин (номер 1), это аминокислота, которая в чистом виде не требует гидролиза для разрушения,
• пропиламин (номер 3), это амин, не связанный с белковыми структурами, и он тоже не участвует в гидролизе.

Именно поэтому правильный ответ — это номера 1 и 3, то есть "13".

Твой ответ — «ученик не дал ответ». Понял, было не очень понятно, как выбрать правильные номера. В следующий раз старайся сосредоточиться на том, что гидролиз — это разложение, и какие вещества очень часто разлагаются, а какие нет.

Хочешь, я помогу тебе подготовиться к таким вопросам ещё раз?

Поставь, пожалуйста, лайк или дизлайк этому объяснению!