Задай вопрос do или does и дай краткий ответ Peter likes sandwiches (-)

Чтобы правильно сформировать вопрос с использованием "do" или "does" и дать краткий ответ, необходимо определить, кто является субъектом предложения — Peter или кто-то еще.

В данном случае:
"Peter likes sandwiches" — это утверждение.
Чтобы задать вопрос, нужно понять, что используется для третьего лица единственного числа.
Для "Peter" (третье лицо единственного числа) — правильная форма вопроса: "Does Peter like sandwiches?"

Краткий ответ на этот вопрос:

• Yes, he does. (Если он любит сэндвичи)
• No, he doesn't. (Если не любит)

Поскольку в исходном вопросе не указан конкретный ответ, я предположу полный вариант:

Вопрос:
Does Peter like sandwiches?

Краткий ответ:
Yes, he does.