Дорогая Эмили!
Спасибо за твоё письмо, я очень рад(а) его получить. У меня есть хобби — я люблю читать книги. Я занимаюсь этим уже несколько лет, и это помогает мне расслабиться и узнать что-то новое. Мне особенно нравится читать приключенческие и фантастические романы, потому что в них много интересных событий и удивительных героев. А у тебя есть любимые темы в выпечке? Надеюсь, что ты дальше будешь получать удовольствие от приготовления тортов. Спасибо за твоё письмо, жду с нетерпением нового!
С наилучшими пожеланиями,
[Твоё имя]