Определи вид каждого предложения. 3) Орловский мужик невелик ростом, сутоловат, угрюм. 4) ещё затемно множество подвод разъехалось по селу. 5)три девицы под окном пряли поздно…

Конечно! Вот анализ видов каждого из предложений:

3) Орловский мужик невелик ростом, сутоловат, угрюм.
Это простое описание с несколькими определениями и характеристиками человека. В данном случае это предикативное предложение с именной частью (указывает на состояние или качество), или более точно, оно является простым предложением с однородными сказуемыми (в случае, если воспринимать как описание). Но так как здесь нет сказуемого; скорее, это перечисление именных частей, характеризующих субъекта.
Вид: Описание, характеристика (описательное предложение)

4) ещё затемно множество подвод разъехалось по селу.
Это простое повествовательное предложение, указывающее на действие, совершенное в определённое время.
Вид: Определённо-личное или обстоятельственное предложение (со значением времени и действия)

5) три девицы под окном пряли поздно вечерком.
Это простое повествовательное предложение, описывающее действие в прошедшем времени.
Вид: Описание действия, сообщение о событии — повествовательное предложение.

6) я хотел бы жить и умереть в Париже, если б не было такой земли — Москва.
Это сложносочинённое предложение с придаточной частью условия (после "если б...").
Вид: Сложноподчинённое условное предложение

Если нужно более подробное объяснение каждого типа — скажите!