Краткий конспект:
Древние люди приручали диких птиц, таких как банкивские кур, утки, гуси и индейки, для размножения и улучшения их качеств. Постепенно птицы одомашнивались, становились крупнее и продуктивнее. Наиболее распространённые породы связаны с местом выведения. В птицеводстве используют мясо, яйца, пух и перо, а отходы — для производства удобрений и муки. Куры — самая популярная птица, делятся на мясные, яичные и мясо-яичные породы (например, русские белые куры и порода род-айланд).