1)Тропы- сердцевина художественной речи: именно благодаря им поэт может увидеть и подчеркнуть новые, удивительные связи мира. (2)Ещё Аристотель считал: невозможно научить поэта…

Конечно! Вот разбор грамматических основ каждого предложения в указанном тексте:

Предложение 1:
"Тропы — сердцевина художественной речи: именно благодаря им поэт может увидеть и подчеркнуть новые, удивительные связи мира."

Грамматическая основа:

• подлежащее: "Тропы"
• сказуемое: "— сердцевина художественной речи" (именная часть, связывающая подлежащее и именную часть при помощи тире)

Дополнительное сказуемое (бессвязное), выраженное посредством инфинитивов:
"поэт может увидеть и подчеркнуть новые, удивительные связи мира."
Здесь подлежащее — "поэт"
Сказуемое — "может увидеть и подчеркнуть" (связанный глагол-сказуемое с двумя инфинитивами)

Предложение 2:
"Ещё Аристотель считал: невозможно научить поэта создавать метафоры, поскольку для создания удачной метафоры необходимо подмечать неожиданные черты сходства, а это свойственно только талантливым людям."

Грамматическая основа:

• подлежащее: "Аристотель"
• сказуемое: "считал"

После двоеточия:
"невозможно научить поэта создавать метафоры" — это придаточное изъяснительное, в нем:

• Подлежащее — "невозможно" (безличное)
• Сказуемое — "научить"

Дополнительное придаточное (причинное):
"поскольку для создания удачной метафоры необходимо подмечать неожиданные черты сходства"

• Подлежащее — "подмечать" (оно в бессоюзном сложном предложении, где "необходимо" — сказуемое, а "подмечать" — инфинитив)
• Сказуемое — "необходимо"

В конце:
"а это свойственно только талантливым людям"

• Подлежащее — "это"
• Сказуемое — "свойственно"

Предложение 3:
"В самом общем смысле слова тропы это слова и выражения, употребляемые в переносном значении."

Грамматическая основа:

• подлежащее: "тропы"
• сказуемое: "это слова и выражения"

(Определение "употребляемые в переносном значении" — это причастный оборот, относящийся к "слова и выражения").

Предложение 4:
"Существует и более широкое, общеэстетическое понимание тропов."

Грамматическая основа:

• подлежащее: "понимание"
• сказуемое: "существует"

Дополнение: "и более широкое, общеэстетическое" — определение к существительному "понимание".

Предложение 5:
"Троп, как считают учёные-лингвисты, это любой лексический или лексико-синтаксический приём, делающий речь более выразительной, яркой, образной."

Грамматическая основа:

• подлежащее: "троп"
• сказуемое: "это"

В середине есть вставная часть: "как считают учёные-лингвисты," — это вводное предложение, уточняющее мнение.
Дополнение: "любое лексический или лексико-синтаксический приём" — определение к "троп", с прилагательными.
"делающий речь более выразительной, яркой, образной" — причастный оборот, уточняющий "приём".

Если нужно, могу также подготовить отдельное структурное дерево или объяснить каждое из предложений более подробно.