В данном случае, фраза "в сто сорок солнц пылал закат" использует художественное средство — преувеличение (или гиперболу).
Объяснение:
Гипербола — это художественное средство, при котором автор сознательно преувеличивает свойства предмета или явления, чтобы подчеркнуть его особенность или создать яркое впечатление.
В данном случае, утверждение о "сто сорока солнцах" — это явно перебор, который передает очень яркое, насыщенное описание заката, делая его невероятно ярким, насыщенным и впечатляющим. Эта гипербола помогает усилить эмоциональное восприятие описываемого явления.
Итак:
Использованное художественное средство — гипербола (преувеличение).