Из предложенного перечня выберите два вещества, которые реагируют с глюкозой, но не вступают в реакцию с сахарозой. 1) K₂CO₃ 2) Cu(OH)₂ 3) O₂ 4) H₂ 5) [Ag(NH₃)₂]OH Запишите номера…
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые реагируют с глюкозой, но не вступают в реакцию с сахарозой. 1) K₂CO₃ 2) Cu(OH)₂ 3) O₂ 4) H₂ 5) [Ag(NH₃)₂]OH Запишите номера выбранных ответов.
Давайте разберемся с задачей поэтапно.
Перевод задачи: Из предложенного перечня нужно выбрать два вещества, которые реагируют с глюкозой, но не реагируют с сахарозой.
Ключевые моменты:
- Глюкоза — это альдегидное соединение (редуктор), способное вступать в реакции окисления-выделения (например, окисление до глюконовой кислоты).
- Сахароза — это дисахарид, не содержащий свободной альдегидной или кетонной группы, следовательно, не является редуктором и не реагирует с реактивами, которые используют редукцию.
Теперь по каждому веществу:
K₂CO₃ (карбонат калия)
— Щелочь, не является редуктором, не вступает в реакцию с глюкозой или сахарозой.Cu(OH)₂ (гидроксид меди(II))
— Может реагировать с редукторами, в том числе глюкозой, восстанавливаясь до медного оксида (нецветного или красноватого).
— В реакции: глюкоза окисляется, а Cu(OH)₂ — восстанавливается.
— С сахарозой не реагирует напрямую, так как сахароза — не редуктор, не вызывающий восстановление Cu(OH)₂.O₂ (кислород)
— Реагирует с глюкозой как окислитель, окисляя ее.
— С сахарозой реакции обычно не происходит (сахароза не является редуктором и не окисляется кислородом при стандартных условиях).H₂ (водород)
— В большинстве случаев H₂ — редусор, способен восстанавливать меди (например, медь окисленную до металлической), и может реагировать с глюкозой.
— Но при этом, в стандартных реакциях H₂ не реагирует с сахарозой.[Ag(NH₃)₂]OH (диаминсеребро(I) гидроксид)
— Реагирует с редукторами, восстанавливая серебро (Ag) до металлического серебра.
— Глюкоза — редуктор, может восстановить серебро.
— С сахарозой, которая не является редуктором, реакция не происходит.
Итог:
- Вещества, реагирующие с глюкозой, но не с сахарозой:
- Cu(OH)₂ (восстановится до медного оксида)
- O₂ (окисляет глюкозу, не взаимодействует со сахарозой)
Ответ: номера веществ — 2 и 3.
Ответ: 2, 3
