Соотнесите пару веществ с реагентом, с помощью которого их можно различить по видимым признакам реакции: этанол и уксусная кислота крахмал и целлюлоза фенол и пропанол-1

Конечно! Давайте разберем задачу поэтапно, чтобы понять, как отличить указанные вещества с помощью реагентов и по каким признакам. --- ### 1. Этанол и уксусная кислота **Природа веществ:** - Этанол — это спирт, содержит гидроксильную группу (-OH). - Уксусная кислота — карбурильная кислота, также содержит гидроксильную группу и карбоксильную группу (-COOH). **Как различить:** - **Реагент:** Добавить щелочной раствор (например, NaOH). **Признаки реакции:** - Уксусная кислота при взаимодействии с щелочью образует ацетат натрия и выделяется углекислый газ (вы видите пузырьки): \[ \text{CH}_3\text{COOH} + \text{NaOH} \rightarrow \text{CH}_3\text{COONa} + \text{H}_2\text{O} \] - Этанол при такой реакции не выделяет газа и остается практически без изменений. **Дополнительный признак:** - При добавлении к уксусной кислоте индикатора — pH будет ниже 7 (кислая среда), тогда как этанол — нейтральный. --- ### 2. Крахмал и целлюлоза **Природа веществ:** - Оба — полисахариды, но с разной структурой и свойствами. **Как различить:** - **Реагент:** йодные растворы (раствор йода в Йодистом калии, И₂-КI). **Признаки реакции:** - **Крахмал:** при взаимодействии с йодом образует характерную синю-черную окраску. - **Целлюлоза:** не окрашивается в синю-черный цвет, оставаясь бледной или прозрачной. **Вывод:** - Налей йодный раствор на образцы веществ — окраска скажет, что перед вами крахмал. --- ### 3. Фенол и пропанол-1 **Природа веществ:** - Фенол — ароматическое соединение (арил-гидроксильное), слабая кислота. - Пропанол-1 — алифатический спирт с гидроксильной группой. **Как различить:** - **Реагент:** FeCl₃ (раствор хлорида железа(III)). **Признаки реакции:** - **Фенол:** при добавлении феррум(III) хлорида образует ярко-фиолетовое окрашивание. - **Пропанол-1:** реакции с FeCl₃ не вызывает окраски или вызывает слабую, если вообще. **Дополнительно:** - Фенол может дать слабый запах, а пропанол — более нейтральный. --- ### Итоговое соответствие: | Вещество | Реагент | Видимый признак | |--------------------------------|-------------------------|-------------------------------------------| | Этанол и уксусная кислота | Щелочной раствор (NaOH) | Уксусная кислота выделяет пузырьки CO₂ | | Крахмал и целлюлоза | Йодный раствор | Крахмал — синяя черная окраска, целлюлоза — нет | | Фенол и пропанол-1 | FeCl₃ | Фенол — фиолетовое окрашивание | --- Если нужно, я могу подготовить более детальное объяснение или помочь с другими задачами!