№ 4. Рассчитайте процент выполнения плана оборота по видам и в целом по ресторану за отчетный период на основе следующих данных: (суммы в тыс. руб.) Виды оборота План Фактическ и…
№ 4. Рассчитайте процент выполнения плана оборота по видам и в целом по ресторану за отчетный период на основе следующих данных: (суммы в тыс. руб.) Виды оборота План Фактическ и Процент выполнени я плана Оборот по продукции собственного производства 12500 13180 Оборот по покупным товарам 5600 5740 Итого по ресторану Решение задачи оформите в таблице. Поясните экономический смысл рассчитанных показате
Конечно! Давайте подробно решим задачу по расчету процентов выполнения плана оборота по видам и в целом по ресторану.
Исходные данные:
| Виды оборота | План (тыс. руб.) | Фактический (тыс. руб.) | % выполнения плана (расчет) |
|---|---|---|---|
| Оборот по продукции собственного производства | 12 500 | 13 180 | |
| Оборот по покупным товарам | 5 600 | 5 740 | |
| Итого по ресторану | - | - |
Шаг 1. Рассчитываем процент выполнения плана по каждому виду
Формула:
\[
\text{Процент выполнения} = \left( \frac{\text{Фактический оборот}}{\textланый оборот по плану} \right) \times 100\%
\]
Для продукции собственного производства:
\[
\frac{13 180}{12 500} \times 100\% = 1,0544 \times 100\% \approx 105,44\%
\]
Для покупных товаров:
\[
\frac{5 740}{5 600} \times 100\% = 1,025 \times 100\% = 102,5\%
\]
Шаг 2. Рассчитываем итоговые показатели по всему ресторану
Общий план:
\[
12 500 + 5 600 = 18 100 \text{ тыс. руб.}
\]
Общий фактический оборот:
\[
13 180 + 5 740 = 18 920 \text{ тыс. руб.}
\]
Процент выполнения общего плана:
\[
\frac{18 920}{18 100} \times 100\% \approx 1,0456 \times 100\% \approx 104,56\%
\]
Итоговая таблица:
| Виды оборота | План (тыс. руб.) | Фактический (тыс. руб.) | Процент выполнения плана (%) |
|---|---|---|---|
| Оборот по продукции собственного производства | 12 500 | 13 180 | 105,44% |
| Оборот по покупным товарам | 5 600 | 5 740 | 102,5% |
| Итого по ресторану | 18 100 | 18 920 | 104,56% |
Экономический смысл
- Процент выполнения свыше 100% говорит о том, что ресторан превысил запланированные показатели оборота по каждому виду и в целом.
- Высокий показатель свидетельствует о хорошей работе, увеличении продаж или эффективности маркетинговых мероприятий.
- Такой результат говорит о позитивной динамике бизнеса, возможным причинам могут быть повышение спроса, улучшение качества услуг, или успешные акции.
Если нужно, я могу помочь и с более глубоким анализом или подготовкой отчета!
