Шаг 1. Понимание задачи У нас есть данные по расходу овощей и изменений цен на них в отчетном периоде по сравнению с базисным. Нужно рассчитать средний индекс цен — это показатель, который показывает, насколько в среднем изменились цены на овощи и их группы. Шаг 2. Что такое индекс цен? Индекс цен показывает отношение цен в отчетном периоде к ценам в базисном периоде и выражается в процентах. В данном случае нам нужно найти средний индекс цен — взвешенную вариацию, где веса основаны на расходе овощей. Шаг 3. Расчет индивидуальных индексов по видам продуктов Для каждого вида продукта индекс цен рассчитываем по формуле: [ \text{Индекс}_i = \frac{\text{Цена в отчетном периоде}}{\text{Цена в базисном}} \times 100% ] Но у нас есть изменение цен в процентах, а не абсолютные цены. Можно определить цену в отчетном перводе через базисную цену и изменение: [ \text{Цена в отчетном периоде} = \text{Цена в базисном} \times (1 + \frac{\text{Изменение}}{100}) ] Поскольку базисная цена — 100%, тогда: Для овощей (в целом): [ \text{Индекс} = (1 + \frac{10}{100}) = 1,10 \quad \Rightarrow \quad 110% ] Для картофеля: [ (1 - \frac{5}{100}) = 0,95 \quad \Rightarrow \quad 95% ] Для бахчевых: [ (1 + \frac{12}{100}) = 1,12 \quad \Rightarrow \quad 112% ] Шаг 4. Расчет среднемасштабного (средневзвешенного) индекса Вес каждого вида продукта пропорционален расходу овощей в базисном периоде: Овощи (общий вид): расход — 120,0 тыс. руб. Картофель: расход — 128,5 тыс. руб. Бахчевые: расход — 125,5 тыс. руб. Общий расход: [ \text{Общий расход} = 120 + 128,5 + 125,5 = 374 \text{ тыс. руб.} ] Веса: [ w_{\text{овощи}} = \frac{120}{374} \approx 0,321 ] [ w_{\text{картофель}} = \frac{128,5}{374} \approx 0,344 ] [ w_{\text{бахчевые}} = \frac{125,5}{374} \approx 0,336 ] Теперь перемножаем веса на индекс по каждому виду: [ \text{Средний индекс} = 110% \times 0,321 + 95% \times 0,344 + 112% \times 0,336 ] Переведем проценты в десятичные: [ = 1,10 \times 0,321 + 0,95 \times 0,344 + 1,12 \times 0,336 ] Вычислим сумму: [ = 0,3531 + 0,3268 + 0,3763 ] Общая сумма: [ = 1,0562 ] Переводим обратно в проценты: [ \text{Средний индекс цен} \approx 105,62% ] Шаг 5. Экономический смысл Рассчитанный индекс цен примерно 105,62% означает, что в среднем за отчетный период цены на овощи увеличились примерно на 5,62% по сравнению с базисным периодом. Это показывает инфляционное изменение цен в сфере закупок овощей при условии текущих расходов. Конечный баланс — рост цен на овощи положительно влияет на себестоимость продукции, что важно учитывать для ценообразования и планирования затрат. Если потребуется дополни