Для решения этой задачи мы можем использовать пропорцию. Давайте определим, сколько килограммов воды испарится при остывании 1 тонны хлеба. Это будет 4% от массы 1 тонны хлеба, то есть (4/100) * 1000 кг = 40 кг. Затем мы можем использовать пропорцию для определения количества килограммов воды, которые испарятся при остывании 14 тонн хлеба: 40 кг воды / 1 тонна хлеба = x кг воды / 14 тонн хлеба Перекрестное умножение дает нам: 40 кг * 14 тонн хлеба = 1 тонна хлеба * x кг воды 560 кг = 1 * x кг воды Таким образом, при остывании 14 тонн хлеба испарится 560 кг воды.