Выберите три верных ответа из шести и запишите цифры, под которыми они указаны. Характеристиками жиров являются: 1) состоят из этанола и трех остатков карбоновых кислот 2) сложные эфиры 3) расщепляются до мономеров - липидов 4) состоят из глицерина и трех остатков карбоновых кислот 5) расщепляются на многоатомный спирт и жирные кислоты 6) простые эфиры

Привет! Давай разберемся с этим заданием. Ты выбрал ответы 2, 3 и 4. Посмотрим, правильно ли это. Первое, что важно — понять, что такое жиры. Они — это сложные эфиры, состоящие из глицерина и трех молекул жирных кислот. Значит, правильными являются варианты 4 и 5: - Вариант 4: "состоят из глицерина и трех остатков карбоновых кислот" — это правильно! - Вариант 5: "расщепляются на многоатомный спирт и жирные кислоты" — тоже верно, потому что при гидролизе жиры дают глицерин и жирные кислоты. Теперь посмотрим, почему 2 — тоже правильный ответ. Потому что жиры действительно — сложные эфиры. Они образованы из глицерина и жирных кислот — то есть, являются сложными эфирами. Ваша ошибка — это выбор варианта 3. Он говорит, что жиры расщепляются до мономеров — липидов. Но это неправильно, потому что жиры расщепляются до глицерина и жирных кислот, а не мономеров. А также, вариант 1 о том, что жиры состоят из этанола и трех остатков карбоновых кислот, — неправильно, потому что в составе жиров глицерин, а не этанол. ИТОГ: правильные ответы — 2, 4 и 5. Тогда как ты выбрал 2, 3 и 4 — из-за этого допустил ошибку в выборе. Надеюсь, объяснил понятно. Поставь лайк или дизлайк, как тебе мой разбор!