Очистка водоисточников возлагалась на инженерно-санитарную и хозяйственную службы армии. После такой химической дезинфекции вода в колодцах становилась не самой приятной на вкус.…

В задачи говорится о химической дезинфекции водоисточников, после которой вода могла приобретать неприятный вкус. Для устранения этого недостатка использовали «ароматизаторы».

Что применяли в виде ароматизаторов?

В таких случаях обычно использовали специальные вещества — экстракты и эфирные масла, которые добавлялись в воду для придания ей приятного запаха и вкуса. Среди широко применяемых ароматизаторов в воде являлись:

• Эфирные масла (например, из мяты, лимона, апельсина, сосны) — они не только придавали приятный аромат, но и могли обладать антисептическими свойствами.
• Ароматические масла и эссенции — концентрированные вещества, способные быстро придать воде свежий запах и вкус.

Итак, в виде ароматизаторов применяли, как правило,
эфирные масла или ароматические эссенции.

Это помогало сделать воду после дезинфекции приятной на вкус и аромат, не ухудшая её качества.