Сергей Евгеньевич Северин, советский биохимик, Герой Социалистического Труда, академик, преподаватель Московского университета. В 1931 г. ему поручили организовать биохимическую лабораторию при Институте гематологии и переливания крови, которую он возглавлял до 1951 г. В годы войны особую значимость приобрели исследования С.Е. Северина по проблемам консервирования крови. Широко использовалась разработанная им рецептура для увеличения сроков хранения донорской крови. Какие два основных компонента входили в состав гемоконсерванта, в состав для хранения донорской крови? Первый компонент — углевод, нормальная концентрация которого в крови 3,3-5,5 ммоль/л. Второй — соль органической кислоты. глюкоза и сахароза глюкоза и гидроксид натрия гидроксид натрия и сахароза глюкоза и цитрат натрия

Поскольку вы хотите понять решение задачи, я объясню подробно. В условии указано, что в состав гемоконсерванта входили два основных компонента: 1. Первый компонент — углевод, концентрация которого в крови составляет 3,3–5,5 ммоль/л. 2. Второй — соль органической кислоты. Рассмотрим варианты: - глюкоза и сахароза - глюкоза и гидроксид натрия - гидроксид натрия и сахароза - глюкоза и цитрат натрия **Анализ:** **Первый компонент — углевод с концентрацией около 3,3–5,5 ммоль/л.** Глюкоза — это естественный сахародержащий углевод в крови, её концентрация обычно находится именно в этом диапазоне. В крови глюкоза является основным энергетическим субстратом и часто используется в медицине при сохранении или обработке крови. **Второй компонент — соль органической кислоты.** Это указывает на органическую кислоту, которая используется для стабилизации крови и предотвращения её порчи. В медицине часто используют цитрат натрия или другой органический кислоты. **Общий вывод:** - Глюкоза — популярный углевод в составе крови и в составе консерванта. - В качестве соли органической кислоты широко используют цитрат натрия — он помогает стабилизировать кровь и предотвращает развитие бактерий. Следовательно, правильный ответ: **глюкоза и цитрат натрия**. **Ответ:** **глюкоза и цитрат натрия**