Сергей Евгеньевич Северин, советский биохимик, Герой Социалистического Труда, академик, преподаватель Московского университета. В 1931 г. ему поручили организовать биохимическую лабораторию при Институте гематологии и переливания крови, которую он возглавлял до 1951 г. В годы войны особую значимость приобрели исследования С.Е. Северина по проблемам консервирования крови. Широко использовалась разработанная им рецептура для увеличения сроков хранения донорской крови. Какие два основных компонента входили в состав гемоконсерванта, в состав для хранения донорской крови? Первый компонент — углевод, нормальная концентрация которого в крови 3,3-5,5 ммоль/л. Второй — соль органической кислоты.

Это задание содержит информацию о биохимической разработке С.Е. Северина для консервирования крови, а именно о составе гемоконсерванта, который использовался для хранения донорской крови. Необходимо определить два основных компонента этого консерванта: 1. Первый компонент — **углевод**, концентрация которого в крови составляет 3,3–5,5 ммоль/л. 2. Второй компонент — **соль органической кислоты**. **Подробный разбор:** ### Первый компонент — углевод - В крови человека основным углеводом, участвующим в энергетическом обмене, является **глюкоза**. - Нормальный уровень глюкозы в крови составляет примерно **3,3–5,5 ммоль/л**, что точно совпадает с указанным диапазоном. - В контексте консервации крови глюкоза используется для поддержания энергетического обмена и сохранения жизнеобеспечивающих функций клеток. ### Второй компонент — соль органической кислоты - Из известных веществ, используемых для хранения крови, популярной является **молочная кислота** (или её соли, например, лактат), которая является природной солью органической кислоты. - Молочная кислота играет роль в регуляции pH и в энергетическом обмене клеток. ### Итог: - **Первый компонент:** **глюкоза** (углевод) - **Второй компонент:** **молочная кислота** (соль органической кислоты) --- Если вам нужно более развернутое объяснение или есть дополнительные вопросы — пишите!