К началу Великой отечественной войны наша страна вышла на первое место в Европе по объемам выработки этого очень важного пищевого продукта. Производимый в Советском Союзе из…
К началу Великой отечественной войны наша страна вышла на первое место в Европе по объемам выработки этого очень важного пищевого продукта. Производимый в Советском Союзе из картофеля и кукурузы, он пользовался большим спросом за рубежом. Война нанесла огромный урон народному хозяйству страны, в том числе пищевой промышленности. Вместе с тем, в военные годы потребность в этом продукте возросла. Он требовался не только для пищевых целей, текстильного и полиграфического производства, но и для медицинской, и оборонных отраслей. Его использовали для производства глюкозы, декстринов, спирта и других веществ, жизненно необходимых фронту и тылу. Какой это продукт?
Из условия задачи мы имеем следующую информацию:
- Этот продукт был очень важен для страны и занимал первое место в Европе по объемам производства до войны.
- Производился в Советском Союзе из картофеля и кукурузы.
- Пользовался спросом за рубежом.
- В период войны потребность в нём возросла.
- Он использовался не только в пищевой промышленности, но и в текстильной, полиграфической, медицинской и оборонной сфере.
- Из него получали глюкозу, декстрины, спирт и другие вещества.
Давайте разберёмся пошагово:
Что производится из картофеля и кукурузы?
Обычно из этих культур получают крахмал. Картофель и кукуруза — основные источники крахмала.Для чего используют этот продукт?
- В пищевой промышленности — как компонент многих продуктов.
- В техническом секторе — для производства глюкозы, декстринов и спиртов.
Что значимого в промышленности СССР?
В СССР до войны основным источником крахмала был картофель, а также кукуруза.Промышленные применения:
- Глюкоза — важное сырьё для лабораторий, медицинских средств и напитков.
- Декстрины — некторого расширенного использования, вещество, полученное из крахмала.
- Спирты — используют в медицинской и оборонной промышленности.
Ответ:
Исходя из этих характеристик, речь идёт о крахмале.
Итог:
Это крахмал.
Крахмал — важный пищевой продукт, используемый также для производства сладких веществ, спиртов, а во время войны — для различных технических и медицинских целей.
