Давайте проанализируем задачу и посмотрим, что в ней нужно определить. В описании говорится о компонентах запала: сероуглерод, сера и некоторое вещество, которое вызывает воспламенение. Нам нужно назвать это вещество из предложенных вариантов.
Рассмотрим каждый вариант:
Бертолетова соль — это нитрат аммония, используется как взрывчатое вещество или удобрение. В описании не упоминалось о нитратах, да и бертолетова соль не связана с зажигательными составами.
Белый фосфор — это очень огнеопасное вещество, оно самовоспламеняется при контакте с воздухом и широко используется в зажигательных составах. Белый фосфор действительно часто входит в зажигательные смеси и воспламеняет горючие вещества.
Угольная пыль — используется как горючий материал, но сама по себе не является веществом, которое бы служило основой запала в виде компонента.
Красный фосфор — более устойчив, нежели белый, и не используется для воспламенения, обычно — для сухого спичечного порошка, но не как запал.
Из этих вариантов наиболее подходящее описание — белый фосфор — потому что он очень легко воспламеняется и широко использовался в зажигательных смесях, а также входит в состав некоторых подобных веществ.
Ответ: белый фосфор.