Давайте разберёмся, что такое физические и химические процессы, чтобы понять, какой из перечисленных процессов является физическим.
Физические процессы — это процессы, при которых изменяется лишь физическая форма или агрегатное состояние вещества, но его химический состав остается прежним. Например, плавление, кипение, размораживание, сжатие или растяжение — всё это физические изменения.
Химические процессы — это изменения, при которых происходит преобразование веществ, то есть изменение их химического состава. Например, сгорание, крекинг, риформинг — это химические реакции.
Теперь рассмотрим перечисленные процессы:
Перегонка — это разделение жидкостей на компоненты с помощью испарения и конденсации. В процессе происходит изменение агрегатного состояния — жидкость превращается в пар и обратно, но химический состав исходных веществ не меняется. Это физический процесс.
Крекинг — это процесс разложения тяжелых углеводородов на более лёгкие при помощи тепла и катализаторов. Здесь происходит изменение химического состава веществ, это химический процесс.
Риформинг — это гидрообработки нефти для повышения октанового числа топлива, включает химические реакции — это химический процесс.
Гидроочистка — процесс удаления серосодержащих веществ из нефти при помощи водорода, также включает химические реакции — это химический процесс.
Ответ: из перечисленных процессов физическим является перегонка.