Сергей Евгеньевич Северин, советский биохимик, Герой Социалистического Труда, академик, преподаватель Московского университета. В 1931 г. ему поручили организовать биохимическую лабораторию при Институте гематологии и переливания крови, которую он возглавлял до 1951 г. В годы войны особую значимость приобрели исследования С.Е. Северина по проблемам консервирования крови. Широко использовалась разработанная им рецептура для увеличения сроков хранения донорской крови. Какие два основных компонента входили в состав гемоконсерванта, в состав для хранения донорской крови? Первый компонент — углевод, нормальная концентрация которого в крови 3,3-5,5 ммоль/л. Второй — соль органической кислоты. глюкоза и сахароза гидроксид натрия и сахароза глюкоза и цитрат натрия глюкоза и гидроксид натрия

Рассмотрим задачу подробно. Задача: определить два основных компонента, входящих в состав гемоконсерванта, используемого для хранения донорской крови, основанных на описании. Дано: - Первый компонент — углевод, концентрация которого в крови 3,3-5,5 ммоль/л. - Второй — соль органической кислоты. Далее, предоставлены возможные варианты: 1. глюкоза и сахароза 2. гидроксид натрия и сахароза 3. глюкоза и цитрат натрия 4. глюкоза и гидроксид натрия Проанализируем состав: - Углевод с концентрацией 3,3-5,5 ммоль/л в крови — этим описывается ГЛЮКОЗА, которая часто используется для консервирования крови и поддержания обмена веществ в хранимой крови. - Соль органической кислоты — это обычно цитрат натрия (соль лимонной кислоты), которая действует как антикоагулянт и буфер, предотвращая свертывание крови и поддерживая кислотно-щелочной баланс. Исходя из этого, наиболее подходящим вариантом является: **глюкоза и цитрат натрия** — так как глюкоза — углевод, а цитрат натрия — соль органической кислоты. Ответ: **глюкоза и цитрат натрия**