К началу Великой отечественной войны наша страна вышла на первое место в Европе по объемам выработки этого очень важного пищевого продукта. Производимый в Советском Союзе из…
К началу Великой отечественной войны наша страна вышла на первое место в Европе по объемам выработки этого очень важного пищевого продукта. Производимый в Советском Союзе из картофеля и кукурузы, он пользовался большим спросом за рубежом. Война нанесла огромный урон народному хозяйству страны, в том числе пищевой промышленности. Вместе с тем, в военные годы потребность в этом продукте возросла. Он требовался не только для пищевых целей, текстильного и полиграфического производства, но и для медицинской, и оборонных отраслей. Его использовали для производства глюкозы, декстринов, спирта и других веществ, жизненно необходимых фронту и тылу. Какой это продукт? 1хитин 2этилцеллозольв 3крахмал 4фруктоза
Рассмотрим описание и проанализируем информацию шаг за шагом.
Информация из задачи:
- Перед началом Великой Отечественной войны наша страна вышла на первое место в Европе по объему выработки очень важного пищевого продукта.
- Производится из картофеля и кукурузы.
- Пользовался большим спросом за рубежом.
- В годы войны потребность в этом продукте возросла, он использовался не только в пищевых целях, но и в текстильной, полиграфической, медицинской, оборонной промышленности.
- Из этого продукта делали глюкозу, декстрины, спирт — то есть разные вещества, необходимые фронту и тылу.
Анализ вариантов:
Хитин — 이것은 내꺼 아니잖아. Он есть в раковинах ракообразных и грибах, не из картофеля или кукурузы.
Этилцеллозольв — Этот термин в основном связан с синтетическими веществами и не является классическим пищевым продуктом или сырьем для него.
Крахмал — Это белый порошок, получаемый из картофеля, кукурузы и других зерновых культур. Он широко используется в пищевой промышленности, для производства глюкозы, спирта и других веществ. Также его применяют в текстильной промышленности (для обработки тканей), в полиграфии (для чернил и красок), в медицине (например, в виде глюкозы).
Фруктоза — Это сахар, получаемый из фруктов и некоторых овощей, но не производимый из картофеля или кукурузы в больших промышленных масштабах для таких целей.
Вывод:
Из анализа подходит крахмал — он делается из картофеля и кукурузы, широко используется в промышленности, в том числе для получения глюкозы и спирта, особенно в военное время, когда потребность в таких продуктах возрастала.
Правильный ответ: 3. крахмал.
Если нужен более подробный разбор — скажите!
