обязательно ли приоткрывать дверцу духовки при сушке чая

При сушке чая в духовке обычно рекомендуется приоткрывать дверцу, чтобы обеспечить вентиляцию и избежать накопления влаги и пара внутри печи. Это помогает равномерно высушить чай и предотвратить его запотевание или повреждение.

Однако конкретные рекомендации могут зависеть от типа духовки и метода сушки. Например:

• В духовке с хорошей вентиляцией и контролем температуры иногда можно оставить дверцу чуть приоткрытой.
• В духовке с функцией циркуляции воздуха лучше следовать инструкциям, указанным в рецепте или руководстве по сушке конкретных сортов чая.

Общая рекомендация — при сушке чая оставлять дверцу чуть приоткрытой, чтобы обеспечить улучшенную циркуляцию воздуха и равномерность сушки.