Рассмотрим задачу: вероятность того, что очередной посетитель выставки сделает заказ, равна доле посетителей, которые совершают покупку.
Дано: каждый 28-й посетитель делает покупку.
То есть, вероятность того, что любой выбранный посетитель сделает покупку, равна отношению числа "успешных" случаев к общему числу посетителей. В данном случае "успешный" случай — это посетитель, который покупает, а их каждый 28-й.
Поскольку каждый 28-й человек совершает покупку, вероятность равна:
\[ \frac{1}{28} \]
Обратите внимание, что это и есть вероятность того, что очередной посетитель сделает заказ, поскольку вероятность равна отношению количества покупателей к общему количеству посетителей.
Ответ: \(\boxed{\frac{1}{28}}\)