Что подразумевают под кулинарными достоинствами крупы?: Выберите один или несколько ответов: увеличение в объеме сорт время варки

Под кулинарными достоинствами крупы обычно понимают параметры, которые характеризуют ее подготовку и использование в приготовлении блюд. В данном случае правильными ответами являются: - **увеличение в объеме** — это свойство отражает, как крупа увеличивается в размере после варки, что важно при приготовлении различных блюд; - **время варки** — это показатель, сколько времени потребуется для приготовления крупы до готовности. **Что не относится к кулинарным достоинствам:** - **сорт** — это скорее характеристика самой крупы, то есть ее классификация, а не кулинарное достоинство. **Итак, правильные ответы:** - увеличение в объеме - время варки Если нужно более подробное объяснение — напишите!