Холомиметики это

Холомиметики — это класс веществ, которые обладают способностью образовывать гели или водные растворы с высокой вязкостью, при этом не вызывая значительных изменений в химическом составе раствора. Они широко применяются в косметике, фармацевтике и пищевой промышленности в качестве загустителей, стабилизаторов и сорбентов.

Если тебе нужно более подробное объяснение или есть конкретные вопросы о холомиметиках, я с радостью помогу!