Задание 2. Решите следующие задачи. Задача №1 На хранение в овощехранилище заложено 1,5 т картофеля. Через 2 месяца при определении его товарного качества установлено что в партии…
Задание 2. Решите следующие задачи. Задача №1 На хранение в овощехранилище заложено 1,5 т картофеля. Через 2 месяца при определении его товарного качества установлено что в партии присутствует 300 кг гнили, 25 кт подмороженных клубней, 60 кг пораженных фитофторой. Определить товарное качество через 2 месяца Задача №2 На хранение на склад без искусственного охлаждения заложено 30 т картофеля Определить EУ массы картофеля, если при перевешивании его в марте оказалось 29997 кг Задача№3 Определить естественную убыль массы картофеля, при хранении на складе без охлаждения в холодной зоне за ноябрь, ссли на 1 число этого месяца остаток составляет 70 т, на 11-ое - 120 т на 21-ое 360 т, на 1 декабря 780 т Норма 0,7 % Задача№4 На складе, расположенном в 1 зоне говядина мороженая хранилась 12 суток. Норма естественной убыли говядины мороженой при 3-х суточном сроке хранении составляет 0,08 %, за каждые последующие сутки до 10 суток норма увеличивается на 0,01 % После 10 суток норма увеличивается на 0,005 %. Определить потери за 12 суток. Написать решение задачи , дано но только кратко найти И ответ......
Конечно! Вот краткое решение по каждой задаче с ответами:
Задача №1
Дано:
- Начальная масса картофеля: 1,5 т = 1500 кг
- Гниль: 300 кг
- Подмороженные клубни: 25 кг
- Пораженные фитофторой: 60 кг
Решение:
Товарное качество — это масса хорошего картофеля, т.е. начальная минус поврежденные части:
1500 кг - (300 кг + 25 кг + 60 кг) = 1500 кг - 385 кг = 1115 кг
Ответ:
Товарное качество через 2 месяца — 1115 кг.
Задача №2
Дано:
- Масса картофеля при закладке: 30 т = 30000 кг
- Перевес при взвешивании: 29997 кг
Решение:
Естественная убыль — это разница между начальной массой и фактическим весом:
30000 кг - 29997 кг = 3 кг
Ответ:
EУ массы — 3 кг.
Задача №3
Дано:
- Остаток на 1 ноября — 70 т
- 11 ноября — 120 т
- 21 ноября — 360 т
- 1 декабря — 780 т
- Норма убыли — 0,7%
Расчёт:
- Убыль составляет: 780 т - 70 т = 710 т
- Продолжительность хранения — примерно 30 дней (с 1 ноября по 1 декабря).
- Естественная убыль за весь период: 0,7% от начальной массы.
Ответ:
Масса убывает по норме на 0,7% —
80 т (примерно, исходя из нормы),
но точный убыль = 780 т * 0,007 = 5,46 т.
Задача №4
Дано:
- Время хранения: 12 суток
- Норма убыли за первые 3 дня: 0,08% в сутки
- После 3-х дней (до 10): +0,01% за каждый день
- После 10 суток: +0,005% за каждый следующий день
Расчёт:
- За 3 дня: 3 * 0,08% = 0,24%
- Следующие 7 дней (с 4 по 10): 7 * 0,01% = 0,07%
- Последние 2 дня (с 11 по 12): 2 * 0,005% = 0,01%
Общая убыль: 0,24% + 0,07% + 0,01% = 0,32%.
Масса потерь: 780 т * 0,0032 ≈ 2,5 т
Ответ:
Потери за 12 суток — примерно 2,5 т.
Если нужны более детальные объяснения или расчёты — скажи!
