Кто лишний? Холодок, Соф'я, Пирмонт, Ефросинья, Альберт

Давайте проанализируем список: Холодок, Соф'я, Пирмонт, Ефросинья, Альберт.

Нам нужно понять, кто из них "лишний", то есть — кто не подходит по какому-то критерию. Обычно такие задачи предполагают поиск общего признака, который есть у большинства, и отсутствует у одного.

Рассмотрим каждого по отдельности:

1. Холодок — слово, означающее "низкую температуру" или "прохладительный ощущение". Не является личностью или именем человека.
2. Соф'я — женское имя, личность.
3. Пирмонт — название американского штата (Вашингтон), также может использоваться как географический термин.
4. Ефросинья — женское имя, личность.
5. Альберт — мужское имя, личность.

Общий анализ:

• Соф'я, Ефросинья, Альберт — это имена людей.
• Пирмонт — название места.
• Холодок — это слово, обозначающее явление (прохладу).

Итак, Холодок — единственный термин, который не является личностью и не обозначает место — он — существительное, обозначающее природное явление или ощущение. Остальные — имена людей или, в случае Пирмонта, название географического объекта.

Наиболее логичный вывод: Холодок — лишний, потому что он не является именем или географической локацией, в отличие от остальных.

Ответ: Лишний — Холодок.