Указать название сырья и рассчитать его необходимое количество для приготовления 25 и 75 порции сметанного соуса если выход 1 порции составляет 50 грамм

Давайте решим задачу поэтапно. **Задача:** - Назвать название сырья (предположим, что речь идет о сметане, так как соус сметанный) - Рассчитать необходимое количество сырья для приготовления 25 и 75 порций, если выход 1 порции — 50 грамм. --- ### Шаг 1: Название сырья Основное сырье для сметанного соуса — **сметана**. --- ### Шаг 2: Расчет общего количества сырья **Дано:** - Выход 1 порции = 50 г - Количество порций: - 25 порций - 75 порций **Формула для расчета:** Общее количество сырья = количество порций × масса одной порции **Для 25 порций:** \( 25 \times 50\,\text{г} = 1250\,\textг \) **Для 75 порций:** \( 75 \times 50\,\text{г} = 3750\,\textг \) --- ### Итог: - Название сырья: **сметана** - Необходимое количество для 25 порций: **1250 г** - Необходимое количество для 75 порций: **3750 г** Если есть еще вопросы или нужно более подробно — пишите!