"Из предложенного перечня выберите два вещества, которые не вступают в реакцию гидролиза.   1) аланин 2) аланилаланин 3) пропиламин 4) сахароза 5) гликоген   Запишите в…

Привет! Давай разберемся с этим заданием по химии. Итак, из описания видно, что гидролиз – это реакция разложения веществ под действием воды. Обычно в гидролиз вступают вещества, которые содержат связи, разрушаемые водой, такие как сложные молекулы – дипептиды, олигосахариды и полисахариды.

Поглядим на каждое вещество:

1. аланин — аминокислота, не содержит связей, подверженных гидролизу.
2. аланилаланин — дипептид, в составе аминокислотных связей, он вступает в гидролиз.
3. пропиламин — простое органическое соединение, молекула не содержит связей, разрушаемых гидролизом.
4. сахароза — дисахарид, легко гидролизуется.
5. гликоген — полисахарид, подвержен гидролизу.

Значит, вводя в ответ номера веществ, которые не вступают в гидролиз, видим, что это 1 и 3. Но в ответе требовалось записать два номера, где оба вещества не участвуют в гидролизе, а именно 1 и 3.

Твой ответ — "12", что указывает на аланин и аланилаланин. Но аланин — это аминокислота, она не разлагается гидролизом, а аланилаланин — дипептид, он легко гидролизуется, так что второй номер ошибочен в твоем ответе.

Правильный ответ — "13", потому что это аланин и пропиламин: оба не участвуют в гидролизе.

Объяснение: дипептиды, олигосахариды и полисахариды разлагаются по гидролизу (2, 4, 5), а аминокислоты и простые молекулы, как пропиламин — нет.

Ну, как тебе мое объяснение? Лайк или дизлайк?