To my mind job prospects for... are заполни пропуск

Фраза скорее всего продолжаетсчя следующим образом:
"To my mind, job prospects for..." — на мой взгляд, перспективы трудоустройства для...

В данном случае пропущен субъект или категория, для которой обсуждаются перспективы работы. Например:

• "To my mind, job prospects for recent graduates are quite good." — На мой взгляд, перспективы трудоустройства для выпускников достаточно хорошие.
• "To my mind, job prospects for IT specialists are promising." — На мой взгляд, перспективы трудоустройства для специалистов в области информационных технологий многообещающие.

Общая структура:
"To my mind, job prospects for [предмет, группа, профессия, категория] are [оценка или описание]."

Если нужен конкретный пример или окончание с учетом контекста, уточните, пожалуйста.