"В эксперименте испытуемый исследовал некоторые характеристики среды во время приготовления кефира в лабораторных условиях при температуре 14°С. Как в напитке изменятся…
"В эксперименте испытуемый исследовал некоторые характеристики среды во время приготовления кефира в лабораторных условиях при температуре 14°С. Как в напитке изменятся насыщение спиртом и количество дрожжей?Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: 1. Увеличится.2. Уменьшится.3. Не изменится. Запишите в таблицу цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться: НАСЫЩЕНИЕ СПИРТОМ КОЛИЧЕСТВО ДРОЖЖЕЙ "
Привет! Отлично, что ты решил проверить свой ответ. Давай разберёмся, всё ли у тебя правильно.
В задаче речь идёт о брожении при температуре 14°C. Из условия ясно, что дрожжи активно работают, и процесс идёт именно спиртовое брожение.
Теперь посмотрим на твой ответ – "11". Ты отметил, что и насыщение спиртом, и количество дрожжей увеличится. Это правильно! Благодаря тому, что температура комфортная для дрожжей (14°C), они активно размножаются и выделяют спирт.
Объясню чуть подробнее:
- Насыщение спиртом действительно увеличится, потому что дрожжи превращают глюкозу в спирт.
- Количество дрожжей тоже увеличится, потому что они активно размножаются при благоприятных условиях.
Твой ответ "11" полностью совпадает с правильным решением. Мониторинг изменений показывает, что эти параметры оба увеличиваются.
Если хочешь, можешь попробовать сделать запись в виде цифр с комментариями (например, "11" или "12" и т.д.), чтобы уметь быстро отвечать.
Мой совет – ставь лайк, если считаешь, что всё понятно.
Жду твоего ответа!
