10. Качественной реакцией на белок является его взаимолействие с: а) гидроксидом меди Шу: ธี SMMHATHLM pacTBopoM оксида cepep(D: концентрированной изотной кислотой; г) водородом. 11. Ацетиленовый углеводород - это вещество с формулой: a) C,H6, 6) CHi B) CaHs: r) C, Hy Часть, В В задании В1 выберите верные утверждения. Запишите выбранные буквы в алфавитном порядке. а) угарный газ не ядовит; б) жидкое мыло образовано солями калия; в) раствор - это однородная система: 1) вещество или элемент, который принимает электроны, является окислителем: д) индикатор, показывающий наличие ионов Н в растворе - лакмус. В2. Установите соответствие. Ответ запишите є следующем виде: А-4, Б-1 и m.d). 1. Установите соответствие между названием вещества и формулой соединения: Название вещества: Формула соединения: А) Оксид меди (I) 1) CuO Б) Нитрат меди (Il) 2 Си(он), В) Азотная кислота 3) ) HNO; Г) Гитроксид меди (IL) Cu(NO:)2 CuNO: Cu,O вещества Yemanosume coomsememeue органических соединений, к которому оно относится: Название соединения: Класс веществ: 1) лиеновые УВ Л) этаналь 2) алкены Б) утилен 31 кетоны В) этин 4) альдет иды Г) метанол ацетиленовые УВ спирты классом Часть С 1. При помощи качественной реакции докажите наличие крахмала в картофеле.

Конечно, я помогу вам разобраться с задачами по химии, объясняя пошагово и подробно. Начинаем с первой части. --- **Задача 10:** Качественной реакцией на белок является его взаимодействие с: а) гидроксидом меди (II) б) концентрированной изотной кислотой в) водородом ### Объяснение: - **Белки** — это сложные органические соединения, в состав которых входят аминокислоты. От их строения зависит, с какими веществами они реагируют. - **Реакция с гидроксидом меди (II)** (гидроксидом меди) — характерна для белков и аминокислот. В присутствии гидроксида меди белки могут образовать окрашенные комплексы, что используют для их определения. - Реакция с **концентрированной изотной кислотой** (например, соляной кислотой) — белки реагируют, но обычно это происходит с образованием соли и выделением аммиака, а не является специфической качественной реакцией. - **Взаимодействие с водородом** — это не характерная реакция для определения белков. ### Итог: **Правильный ответ:** **а) гидроксидом меди Шу** (или "гидроксидом меди"). Пользуясь старой номенклатурой, можно сказать, что реакция с гидроксидом меди даёт окраску, потому что белки образуют с ним окрашенные комплексы. --- **Задача 11:** Ацетиленовый углеводород — это вещество с формулой: а) C₂H₆ б) C₂H₂ в) C₄H₆ ### Объяснение: - **Ацетилен** — это алкин с тройной связью между двумя углеродами, имеет формулу **C₂H₂**. - Формулы: - **C₂H₆** — этан (парафин, насыщенный углеводород). - **C₂H₂** — ацетилен (незамещённый алкин). - **C₄H₆** — более сложное соединение, например, бутен или другой алкен/алкин. ### Итог: **Правильный ответ:** **б) C₂H₂** --- ### Далее переходим к части В: --- **В1. Выберите верные утверждения.** а) угарный газ не ядовит — **Неверно** — угарный газ (CO) — очень ядовит. б) жидкое мыло образовано солями калия — **Верно** — мылом может быть калийная соль жирных кислот (например, калий стеарат). в) раствор — это однородная система — **Верно** — раствор однажды является однородной системой. г) вещество или элемент, который принимает электроны, — окислитель — **Верно** — окислитель — это вещество, принимающее электроны. д) индикатор, показывающий наличие ионов Н⁺ — лакмус — **Верно** — лакмус меняет цвет в кислых или щелочных растворах. ### Итог: **Верные утверждения:** б, в, г, д (записываем в алфавитном порядке: б, в, г, д) --- **В2. Установите соответствие.** Вам даны названия веществ и формулы. Нужно их сопоставить. 1) Оксид меди (I) — **Cu₂O** 2) Нитрат меди (II) — **Cu(NO₃)₂** 3) Азотная кислота — **HNO₃** 4) Гидроксид меди (II) — **Cu(OH)₂** Ответ: А = 1, Б = 2, В = 3, Г = 4 --- **Часть В:** Вам нужно установить класс веществ по формуле: - **Линейные УВ:** а) этаналь — это кетон? Нет, он — альдегид. б) утилен — это алкен или алкаин? Он — алкаен с двойной связью. - **Класс органических соединений:** 1) Альдегиды (например, этаналь) 2) Алкены (например, утилен) 3) Алкины (например, ацетилен) 4) Спирты (например, метанол) --- ### Часть C — реакция доказывания наличия крахмала в картофеле **Качественная реакция:** 1. Взять немного измельченного картофеля, положить в пробирку или емкость. 2. Добавить несколько капель йодных катионов (раствор йода I₂ в спирте или водный раствор йода и калий йодида). 3. Подождать несколько минут. ### Результат: - В случае наличия крахмала — появится синее или фиолетовое окрашивание. - Если крахмала нет — окраска не изменится, останется коричневой или желтой. **Вывод:** Наличие крахмала подтверждается изменением цвета раствора при добавлении йода. --- Если нужно более подробно по конкретным задачам, скажите!